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Cervelatwurst

Aus fein gekörntem Schweinefleisch hergestellt und raffiniert mit Gewürzen abgeschmeckt wird die Cervelatwurst im Kunstdarm abgefüllt und kalt geräuchert.

37,30 pro kg

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Beschreibung

Die pikante Cervelatwurst wird mit einer feinen Gewürzmischung versehen in Kunstdärmen abgefüllt und einen Tag kalt geräuchert. Danach wird die aus feinkörnigem Schweinefleisch hergestellte Rohwurst bis zu sechs Tage einem Reifeprozess unterzogen. Sie eignet sich bestens als pikanter Aufschnitt und auch als Beilage für Salate oder in Kombination zu Hauptgerichten.

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  • Cervelatwurst Timmer 541: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Varianten

Geschnitten, am Stück

Zutaten

Schweinefleisch, Speisesalz, Glukosesirup, Gewürze, Farbstoff: echtes Kamin, Dextrose,
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch

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  • Cervelatwurst Timmer 541: Regiowelt

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 306 kcal / 1.269 kJ
Fett 25,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 10,0 g
Kohlenhydrate 1,0 g
- davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 19,0 g
Salz 4,0 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Allergene

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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  • Cervelatwurst Timmer 541: Regiowelt

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