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Cervelatwurst

Aus fein gekörntem Schweinefleisch hergestellt und raffiniert mit Gewürzen abgeschmeckt wird die Cervelatwurst im Kunstdarm abgefüllt und kalt geräuchert.

3,29 pro 100g

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Beschreibung

Die pikante Cervelatwurst wird mit einer feinen Gewürzmischung versehen in Kunstdärmen abgefüllt und einen Tag kalt geräuchert. Danach wird die aus feinkörnigem Schweinefleisch hergestellte Rohwurst bis zu sechs Tage einem Reifeprozess unterzogen. Sie eignet sich bestens als pikanter Aufschnitt und auch als Beilage für Salate oder in Kombination zu Hauptgerichten.

Zusätzliche Information

Gewichtn. a.

Zutaten

Schweinefleisch, Speisesalz, Glukosesirup, Gewürze, Farbstoff: echtes Kamin, Dextrose,
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien306 kcal / 1.269 kJ
Fett25,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren10,0 g
Kohlenhydrate1,0 g
- davon Zucker0,5 g
Eiweiß19,0 g
Salz4,0 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Allergene

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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