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Ei
n traditionsreicher Schinken italienischen Ursprungs, den wir im eigenen Hause fertigen. Man kann ihn als Antipasti mit frischem Ciabatta und Wein reichen, auch bei einem Buffet sollte er keinesfalls fehlen, man kann auch eine Soße mit ihm kreieren oder ihn zum Kalbsschnitzel dazu reichen. Einfach lecker!
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Varianten | Geschnitten, am Stück |
Schweinefleisch (95%), Speisesalz, Gewürze. Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Zucker, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat,
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| Kalorien | 270 kcal /1.130 |
| Fett | 19,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| - davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 23,0 g |
| Salz | 6,2 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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