Beschreibung
Das Besondere an dieser Mettwurst ist die Verarbeitung von hochwertigem, schlachtwarmen Schweinefleisch, verbunden mit einer traditionellen Gewürzmischung. Durch die anschließende Trockenreifung entwickelt diese schnittfeste Dauerwurst einen ausgeprägt würzig-pikanten Geschmack. Sie eignet sich trefflich als deftiger Brotbelag.
Bildquellen
- Mettwurst Eichsfelder Art Timmer 487: Regiowelt
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