Die Rinderhüfte ist ein zartes Teilstück mit geringem Fettgehalt, welches sich für zahlreiche unterschiedlichste Zubereitungsmethoden eignet.
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Die Rinderhüfte ist ein mageres und zartes Teilstück, welches sich für Steaks ebenso eignet wie zum Schmoren oder Kochen und die Nähe zum höherpreisigen Roastbeef ist nicht nur beim Tier zu finden, sondern kann entsprechend zubereitet und gut abgehangen auch geschmacklich erzielt werden. Ein großartiges Stück Fleisch für den perfekten Braten.
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| Gewicht | n. a. |
|---|
| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Zulassungsnr. | 30010
Orgainvent-Nr. 40093 |
| Kalorien | 121 kcal / 508 kJ |
| Fett | 4,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 21,2 g |
| Salz | 0,1 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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