Beschreibung
Der Rinderschmorbraten ist ein absoluter Klassiker. Kein schnelles Gericht, aber die Zeit lohnt sich. 2-3 Stunden im Bräter bei 175 ° im Backofen braucht das Fleisch, sollte zwischendurch gewendet und mit Bratenfond oder Wasser begossen werden, damit es saftig und butterzart auf dem Tisch landet. Auch eingelegt als rheinischer Sauerbraten ist der Rinderschmorbraten ein Genuss. Von der Aufzucht der von den Landwirten in unmittelbarer Nachbarschaft gezogenen Rinder, überzeugen wir uns regelmäßig und können daher für die Qualität garantieren.
Bildquellen
- Rinderschmorbraten Adobe Stock Von ExQuisine, 317577297: Adobe Stock Von ExQuisine
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