Beschreibung
Das Rinderhüftsteak wird aus einem bestimmten Teil der Hüfte geschnitten. Wenn man die dicke und schmale Hüfte nicht trennt, spricht man gemeinhin von der Steakhüfte. Die richtige Zubereitung dieses Fleischstücks ist neben unserer verbürgten guten Qualität des Fleisches eine wichtige Voraussetzung für ein aromatisches und zartes Steak. Zögern Sie nicht, uns zu fragen, wenn Sie sich über den korrekten Umgang und die Zubereitung mal nicht sicher sein sollten.
Bildquellen
- Rinderhüftsteak Timmer 946: Regiowelt
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