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Osnabrücker Friedensschinken

Das nach dem Friedensschluss von in Osnabrück benannte Produkt ist ein lange gereifter und geräucherter Schinken aus der Ober- und Unterschale des Schweins.

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Beschreibung

Der deftig-zarte Schinken ist nach dem Friedensschluss von 1648 in Osnabrück benannt. Er wird nach einem langen Naturreifeverfahren am Knochen gereift und geräuchert. Der Schinken stammt aus der Ober- und Unterschale des Schweins, ist fein gemasert und hat nur eine schmale Schwarte. Er eignet sich bestens für eine deftige Brotzeit, aber auch zu vielen Gerichten.

Zusätzliche Information

Gewichtn. a.

Zutaten

Schweinehinterschinken, Meersalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff E252, Aroma

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien236 kcal / 988 kJ
Fett12,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren3,8 g
Kohlenhydrate1,0 g
- davon Zucker0,5 g
Eiweiß31,0 g
Salz5,2 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Allergene

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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