Wir reichern diese spezielle Blutwurst mit gepökelten, mageren Schweinefleischwürfeln an. Dadurch entsteht ein besonders bissfestes Geschmackserlebnis.
€19,99 pro kg
Nach “Thüringer Art” wird diese Blutwurst mit gepökelten, mageren Schweinefleischwürfeln vermischt. So entsteht in Verbindung mit unserer hauseigenen Gewürzmischung u.a. durch Zugabe von Piment, und Nelken ein sehr pikanter Wurstgeschmack mit bissfester Note. Die Wurst kann man als deftigen Brotbelag verwenden, aber auch braten und warm zu diversen Gerichten reichen.
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| Gewicht | n. a. |
|---|
Schweinefleisch (49%), Schwarten/Maske (49%), Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze, Gewürzextrakt (auf Trägerstoff Dextrose, mit SELLERIE), Stabilisator: Nitriumcitrat, Geschmacksverstärker:
Mononatriumglutamat E621,
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| Kalorien | 159 kcal / 665 kJ |
| Fett | 8,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 21,0 g |
| Salz | 2,4 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
Enthält: SELLERIE.
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