Typisch deftige hausmacher Blutwurst zum Braten.
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Durch Verwendung typischer Gewürze wie Nelken und Piment und unter Beigabe von kleinen Fleisch- und Fettstückchen entsteht eine Wurst mit deftigem Geschmack. Diese hausmacher Blutwurst ist besonders fest und lässt sich gut in Scheiben geschnitten braten. Entweder pur oder vorher in Mehl gewälzt und dann braten. Schmeckt zu Bauernbrot oder als Ergänzung zu Kartoffelgerichten und Sauerkraut.
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| Gewicht | n. a. |
|---|
Schwarten/Maske (70 %), Speck, Gewürze, Trinkwasser, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürzextrakt (auf Trägerstoff Dextrose), SELLERIE, WEIZENMEHL, Geschmackverstärker: Mononatriumglutamat
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| Kalorien | 233 kcal / 974 kJ |
| Fett | 14,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 12,7 g |
| - davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 13,0 g |
| Salz | 1,7 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
Enthält: SELLERIE, WEIZENMEHL.
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