Dieses Steak ist ein besonders schönes Stück Fleisch, dass gern mit Kräuterbutter oder auch ganz klassisch mit Salz und Pfeffer einen besonderen Genuss bietet.
€59,99 pro kg
Das Rumpsteak wird aus dem flachen Roastbeef geschnitten und hat meist längsseits einen schmalen Fettrand, den Sie vor dem Braten oder Grillen in Abständen von etwa 1 Zentimeter leicht einschneiden sollten, dann kann sich das Fleisch nicht so wölben. Das Steak wird je nach gewünschter Garstufe und Dicke etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite zubereitet. Die hohe Qualität der Rinder aus unserer Region ist ein Garant für höchsten Fleischgenuss auch bei diesen Steaks.
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| Gewicht | n. a. |
|---|
| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Zulassungsnr. | 30010
Orgainvent-Nr. 40093 |
| Kalorien | 201kcal / 842 kJ |
| Fett | 9,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 30,0 g |
| Salz | 0,2 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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