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Rindernuss (Nussrolle)

Die Nuss ist ein sehr feinfaseriges, zartes Stück der Keule des Rindes. Sie eignet sich besonders für einen trefflichen Schmorbraten oder für Kurzgebratenes.


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27,49 pro kg

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Beschreibung

Als Teil der Rinderkeule zeichnet sich die Nuss als besonders feinfaseriges, zartes Fleischstück aus. Sie eignet sich als Ganzes zum Braten und Schmoren, beispielsweise für Sauerbraten, aber auch als Steaks geschnitten zum Kurzbraten. Darüber hinaus bietet die Nuss optimales Fleisch für Ragouts, zum Fondue oder für Rindergeschnetzeltes.

Bildquellen

  • Nussrolle Timmer 949: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 121 kcal / 507 kJ
Fett 4,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 20,6 g
Salz 0,1 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Herkunftsnachweis

Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Zulassungsnr. 30010

Orgainvent-Nr. 40093

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Allergene

gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

Bildquellen

  • Nussrolle Timmer 949: Regiowelt

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