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Speck durchwachsen, am Stück

Durchwachsener Speck eignet sich zum Braten und Kochen. Er ergänzt warme Speisen besonders deftig.

18,69 pro kg

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Beschreibung

Durchwachsener Speck, auch Bauchspeck genannt,  im Stück ist ein gut mit Fett durchwachsenes Fleisch aus der hinteren, unteren Schweinebrust. Er ist gepökelt und geräuchert und eignet sich gut zum Braten und Kochen. Bauchspeck kann kross angebraten Rühreiern verfeinern, aber auch als Einlage für deftige Eintöpfe und Aufläufe verwendet werden.

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  • Speck durchwachsen am Stück Timmer 099: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.

Zutaten

Schweinefleisch (95 %), Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Zucker, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat,

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  • Speck durchwachsen am Stück Timmer 099: Regiowelt

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 145 kcal
Fett 7,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g
Kohlenhydrate 0,9 g
- davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 17,5 g
Salz 5,5 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Allergene

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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  • Speck durchwachsen am Stück Timmer 099: Regiowelt

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