Aus der Schinkennuss vom Schwein ausgelöst, gepökelt, geräuchert und anschließend gebraten, eignet sich das Fleisch vorzüglich als schmackhafter Aufschnitt.
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Dieser Bratenaufschnitt stammt aus der Schinkennuss vom Schwein. Gepökelt, geräuchert und anschließend gebraten, eignet er sich vorzüglich als schmackhafter Aufschnitt im Rahmen einer deftigen Brotzeit zu Hause und unterwegs. Er schmeckt vorzüglich in Verbindung mit ergänzendem Belag wie Meerrettich oder auch pur zu frischem Brot.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Varianten | Geschnitten, am Stück |
Schweinefleisch 83 %, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator:
Diphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Buchenrauch, Schweineblut
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| Kalorien | 336 kcal / 1.406 kJ |
| Fett | 5,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 20,0 g |
| Salz | 2,5 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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