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Grobe hausmacher Blutwurst

Unsere Hausmacher Blutwurst zeichnet sich durch einen pikant-würzigen Geschmack aus. Sie eignet sowohl als Brotbelag als auch zum Braten.

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Beschreibung

Die Blutwurst aus eigener Herstellung entwickelt durch Zugabe von typischen Gewürzen wie Nelken und Piment einen ganz eigenen Geschmack. Mit kleinen Fleisch- und Fettstückchen versehen wird sie in großen Därmen, aber auch in Portionsdärmen abgefüllt. Sie eignet sich als deftiger Brotbelag, aber in Mehl gewälzt auch zum Braten als Ergänzung zu Kartoffelstampf.

Zusätzliche Information

Gewichtn. a.

Zutaten

Schwarten/Maske (7o %), Speck, Gewürze, Trinkwasser, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürzextrakt (auf Trägerstoff Dextrose), SELLERIE, WEIZENMEHL; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien227 kcal / 949 kJ
Fett15,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren5,1 g
Kohlenhydrate7,3 g
- davon Zucker0,4 g
Eiweiß14,0 g
Salz1,8 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Allergene

Enthält: SELLERIE, WEIZENMEHL.

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