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Kalbsschnitzel

Zart marmoriertes Schnitzel aus der Oberschale vom Kalb von unseren regionalen Erzeugern.

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Beschreibung

Schnitzel ist nicht gleich Schnitzel, denn das Kalbsschnitzel, welches sich als einziges original Wiener Schnitzel nennen darf, ist ein besonderer Genuss. Sei es paniert und in reichlich Butterschmalz kurz gebraten oder naturbelassen, überzeugt es mit seiner Zartheit und einem vorzüglich nussigen Geschmack. Die Schnitzel vorher vorsichtig flachklopfen und dann mit schwenkenden Bewegungen der Pfanne von beiden Seiten kurz braten.

Zusätzliche Information

Gewichtn. a.

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien113 kcal / 471 kJ
Fett3,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren1,0 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren1,0 g
Kohlenhydrate0,0 g
- davon Zucker0,0 g
Eiweiß21,0 g
Salz0,02 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Herkunftsnachweis

GeburtDeutschland
AufzuchtDeutschland
SchlachtungDeutschland
ZerlegungDeutschland
LändernameDeutschland
Zulassungsnr.30010

Orgainvent-Nr. 40093

Bewertungen

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Allergene

gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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