Beschreibung
Nach Art einer Fleischwurst wird diese Wurst von uns aus frischem Schinkenfleisch vom Schwein hergestellt, das mit ausgesuchten Gewürzen vermischt ist. Diese Variante der Schinkenwurst wurde mit süß-scharfen Peppadews angereichert. Sie erhalten so eine sehr feine pikante, schnittfeste Wurst, die sich trefflich als Aufschnitt, aber auch im Stück für eine deftige Brotzeit daheim und unterwegs eignet.
Bildquellen
- Schinkenwurst mit Peppadews Timmer 398: Regiowelt
Zutaten
Schweinefleisch (48 %), Trinkwasser (24 %), Speck (24 %), Gewürz (mit SENF, SELLERIE), Speisesalz, Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure und Ascorbate, Di-, Tri- und Polyphosphate, Farbstoff: Echtes Karmin, Geschmacksverstärker:
Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Säuerungsmittel: Citronensäure und Citrate,
Säureregulatoren: Essigsäure und Acetate, Stabilisator: Natriumcitrate, Paprika,
Branntweinessig.
Bildquellen
- Schinkenwurst mit Peppadews Timmer 398: Regiowelt
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