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Kohlwurst geräuchert

Die im Buchenkaltrauch geräucherte Kohlwurst zeichnet sich durch sehr pikanten Geschmack aus. Sie ist bestens zur Ergänzung deftiger Grünkohlgerichte geeignet.

3,65 pro Stück (ca.230g)

Enthält 7% MwSt.
1,59 pro 100 g
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Beschreibung

Wie die frische ist auch unsere geräucherte Kohlwurst eine westfälische Spezialität, die aus Schweinefleisch ohne Innereien produziert sowie mit Pökelsalz versetzt und dadurch umrötet wird. Die im Buchenkaltrauch herzhaft geräucherte Wurst ist eine sehr schmackhafte Ergänzung vor allem für Grünkohlgerichte. Dafür wird die Wurst nur gekocht, nicht gebraten.

Zusätzliche Information

Gewicht0.24 kg

Zutaten

Schweinefleisch 78 %, Speck 19 %, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze, Gewürzextrakte (mit SELLERIE) (auf Trägerstoff Dextrose), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Buchenrauch.

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien229 kcal / 957 kJ
Fett16,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren6,5 g
Kohlenhydrate0,2 g
- davon Zucker0,1 g
Eiweiß19,0 g
Salz2,0 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Allergene

Enthält: SELLERIE.

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