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Burlander 45% i. Tr.

Der pikante Landkäse entwickelt durch längere Reifung einen sehr herzhaft-würzigen Geschmack und ist auf Brot ebenso ein Genuss wie als Snack zwischendurch.

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Beschreibung

Durch seine besondere Rezeptur und längere Reifung zeichnet sich der Burlander durch einen ausgeprägt herzhaft-würzigen Geschmack aus. Er darf auf keiner Käseplatte fehlen, ist immer ein wohl mundender Brotbelag und eignet sich auch für einen Snack zwischendurch sowie als pikante Zutat für Salate und überbackene Brote. Dazu schmeckt ein Bier oder ein trockener Wein.

Zusätzliche Information

Gewichtn. a.

Zutaten

Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab, Farbstoff: Carotin, Konservierungsstoff: Natamycin (nur zur Oberflächenbehandlung)

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien346 kcal/ 1439 kJ
Fett27,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren18,6 g
Kohlenhydrate0,1 g
- davon Zucker0,1 g
Eiweiß25,0 g
Salz1,3 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Allergene

enthält: MILCH

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