Beschreibung
Durch seine besondere Rezeptur und längere Reifung zeichnet sich der Burlander durch einen ausgeprägt herzhaft-würzigen Geschmack aus. Er darf auf keiner Käseplatte fehlen, ist immer ein wohl mundender Brotbelag und eignet sich auch für einen Snack zwischendurch sowie als pikante Zutat für Salate und überbackene Brote. Dazu schmeckt ein Bier oder ein trockener Wein.






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