Aromatisch-würziger Kochschinken mit dunkler Räucherkruste.
€40,69 pro kg
Unser Lippischer Kernrauchschinken wird aus der Ober- und Unterschale hergestellt. dazu wird das zarte und saftige Fleisch schonend im eigenen Saft gegart und kräftig dunkel geräuchert. Ein saftiger und aromatischer Kochschinken mit Speckrand.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Varianten | Geschnitten, am Stück |
Schweinefleisch (80%),5peisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff:: Natriumnitritt, Glukosesirup, Dextrose,
Stabilsator: Nätriumcitrat Diphosphat, Natriumascorbat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Ascorbate
Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Buchenrauch, Schweineblut
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| Kalorien | 114 kcal / 477 kJ |
| Fett | 4,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 17,0 g |
| Salz | 3,0 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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