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Dicke Rippe

Bestes Schmorfleisch, schön durchwachsen, für Liebhaber herzhafter Gerichte.

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Beschreibung

Die dicke Rippe, auch Brustspitze genannt, ist ein Teil des Vorderviertels vom Schwein und liegt auf der Bauchseite unterhalb der Schulter. Das Fleisch ist schön durchwachsen und deshalb besonders saftig und aromatisch. Die dicke Rippe eignet sich wunderbar zum Schmoren oder für Eintöpfe. Ein Fleisch für Liebhaber herzhafter, deftiger Gerichte.

Bildquellen

  • Dicke Rippe Timmer P1310497: Regiowelt
  • Dicke Rippe Timmer P1310505: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht204 kg

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien242 kcal / 1007 kJ
Fett20,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren7,8 g
Kohlenhydrate0,0 g
- davon Zucker0,0 g
Eiweiß16,9 g
Salz0,2 g

Allergene

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

Bildquellen

  • Dicke Rippe Timmer P1310497: Regiowelt
  • Dicke Rippe Timmer P1310505: Regiowelt

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