Beschreibung
Schinkenröllchen sind ein ebenso frisches wie pikantes geschmacklichen Erlebnis. Die Röllchen aus magerem Kochschinken sind mit einer Meerrettichcreme gefüllt und werden unter Beigabe weiterer Zutaten wie Ei oder Gurke von Gelee umhüllt. Dünn aufgeschnitten ergibt diese Kombination einen deliziösen Brotaufschnitt, der zudem durch seine markante Struktur punktet.
Bildquellen
- Schinkenröllchen Meerrettich Timmer 608: Regiowelt
Zutaten
Füllung 47% (Meerrettich 19%, Rapsö|, SAHNE 15%, Trinkwasser, Pastinaken, Gelantine (Schwein), Branntweinessig, Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Carrageen, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Speisewürze, Gewürze), Kochschinken 18 % (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Glukosesirup, Kochsalz, Stabilisator: Triphosphate,
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte), EI (HÜHNEREI) modifizierte Stärke, Kochsalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Farbstoffe: Erythosin, Aroma: Maraschino, Konservierungsstoff: Natriumsulfit, Gurkenscheiben (Gurke, Wasser, Branntweinessig, Kochsalz, natürliche Gewürzextrakte, Zucker).
Bildquellen
- Schinkenröllchen Meerrettich Timmer 608: Regiowelt
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