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Roastbeef vom Wagyū

Das Roastbeef aus dem hinteren Rücken ist sehr saftig und fein mit Fett durchzogen. Ein ideales Steak.

225,00 pro kg

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Beschreibung

Das Roastbeef stammt aus hinteren Rücken unserer Wagyu Rinder. Das Fleisch ist durch die besonders artgerechte Haltung und das langsame Wachsen fein gemasert und sehr saftig. Es eignet sich wunderbar in Scheiben geschnitten zum Kurzbraten oder Grillen. Das gegarte Roastbeef sollte  vor dem Anschneiden noch kurz ruhen, damit sich das Fleisch entspannt und der Fleischsaft gut verteilt ist. Mit rosa Kern gebraten schmeckt das Roastbeef am besten.

Bildquellen

  • Roastbeef Wagyu Timmer1: Timmer
  • Roastbeef Wagyu Timmer: Timmer

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.

Herkunftsnachweis

Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Ohrmarkennummer

Registrier-Nr.

DE 01 224 11337

01 0 54 096 5060

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