Beschreibung
Im Buchenkaltrauch geräuchert entwickelt diese grobe streichfähige Teewurst eine ausgeprägt delikate geschmackliche Note. Die vorwiegend aus magerem Schweinefleisch und unter Verwendung ausgesuchter Gewürze hergestellte Wurst mundet vorzüglich als Brotaufstrich in Verbindung beispielsweise mit eingelegten Gurken. Auch als Variante mit Knoblauch erhältlich.
Bildquellen
- grobe Streichwurst Timmer 242: Regiowelt
Zutaten
Speck 95 %, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Glucosesirup, Trinkwasser,
Säuerungsmittel: MILCHSÄURE, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aromen, Verdickungsmittel
Xanthan, Raucharoma, Gewürzextrakte (mit SELLERIE) (auf Trägerstoff Dextrose), Geschmacksverstärker:
Mononatriumglutamat.
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- grobe Streichwurst Timmer 242: Regiowelt
Allergene
Enthält: MILCHSÄURE, SELLERIE.
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