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Coppa Schinken

Coppa Schinken ist luftgetrockneter Schinken aus dem Schweinenacken. Er gilt als italienische Delikatesse.

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Beschreibung

Ein traditionsreicher Schinken italienischen Ursprungs, den wir im eigenen Hause fertigen. Man kann ihn als Antipasti mit frischem Ciabatta und Wein reichen, auch bei einem Buffet sollte er keinesfalls fehlen, man kann auch eine Soße mit ihm kreieren oder ihn zum Kalbsschnitzel dazu reichen. Einfach lecker!

Zusätzliche Information

Gewichtn. a.

Zutaten

Schweinefleisch (95%), Speisesalz, Gewürze. Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Zucker, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat,

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien270 kcal /1.130
Fett19,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren1,4 g
Kohlenhydrate0,5 g
- davon Zucker0,4 g
Eiweiß23,0 g
Salz6,2 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Allergene

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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